Sake / Nagano『日がさ雨がさ』@四谷三丁目

存続が危うくなるほどジリ貧が長く続いたため(^^;

熟慮の末、7/13より、お酒提供も含め、通常営業に戻しております。

引き続き人数制限など感染拡大防止対策をとっての営業ですので、

ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

【2021年8月の予定】

(月)～(土)17:30～23:30 (料理L.O.22:30)

※8/21(土)は16:00-22:00の営業です。

※8/23(月)は夏季休業頂きます。

【2021年9月の予定】

※9/6(月)臨時休業

※9/20(月祝)祝日休業

※9/23(木)祝日営業

※大声、爆笑、周りのお客様への話しかけはお控え下さい。

※３名様以上でのご利用は、なるべく事前にご予約・ご相談をお願いします。

【今月のTOPICS】

毎年夏に産直で送って頂いている夏野菜が今年もスタート！

標高800m、信州:真田のハイパー農家「みどりの大地」さんの野菜はどれも苦味少なくクリアでジューシー。

特にとうもろこしは毎朝山奥の直売所に行列ができる程の超人気です。

当店では到着次第低温火入で絶品ゆでトウモロコシに仕上げております。

是非、当店夏の名物をお召し上がりください(^^)/

４度目の緊急事態宣言となりました。

自分の力不足もありますが現在の協力金水準では経営的にもジリ貧なため、

これ以上の要請に従う事は非常に厳しく、7/13(火)から通常営業に戻させて頂く判断としました。

引き続き感染防止対策は行って参ります。

なるべく事前にご予約、もしくはお電話で空席の確認をお願いします。

03-3225-0267　(もしくは当HPの予約フォーム)

大人数でのご利用、大声で話すなどのお客様はご遠慮下さい。

(テーブルの都合上、３名様以上でのご利用はなるべく事前にご予約・ご相談をお願いします)

ご理解・ご協力(そしてできたらご来店・ご声援も…)の程、よろしくお願い申し上げます。

★7/13(火)～の営業時間

(月)～(土)17:30～23:30

日曜休業

7/12(月)　臨時休業

7/26(月)　臨時休業

7/22(木祝)祝日営業

7/23(金祝)祝日営業

6/21(月)からお酒提供再開です(^^)/長かった…

ひとまず6/21(月)～7/11(日)については

・(月)～(土)16:30～20:00営業 (お酒提供は19:00まで)

　※平常時営業時間　(月)～(土)17:30～23:30

・グループ人数は1～2名様まで

・滞在時間は90分まで

となります。

まだまだご不便おかけしますが、それでも酒を出せない頃よりは僕らも格段に楽しいです。

モチロン引き続き感染拡大防止についてはご理解・ご協力をお願いします。

お酒達も出番をじっと待っておりました！

皆様のご来店お待ちしております。

ノンアル居酒屋(しかも時短…)は寂しいものです。

私の力不足もありますが、お客さんが０の日もあります。

ぶっちゃけ２年前同月の売上比、ほぼ1/10です。アワワ…

僕らがお酒出せないって、とんでもない事なんです。

ともあれ。

その分、お客さんが来て下さった時の「ありがたや～」という気持ちはこれまでもありましたが、

このノンアル期間、超！強まっております。

売上は一旦置いといて、ささやかですが、感謝のアイテム。

おかわり無料「サーモン＆ごはん」￥500 を只今ご提供しております。

・ニジマスの改良品種「千曲川サーモン」を

・そのままで旨い魔法の調味料「大桂商店の醤油麹」につけて

・知る人ぞ知る銘米。信州八重原「謙太郎米コシヒカリ」ととも食べる！

・でもって、刺身もごはんもおかわり無料。(品切れ時はゴメンナサイ)

オプションで、大桂商店さんの美味しい味噌汁¥150もどうぞ。

仕事ができないのはつらいっす。

とりあえず、今は皆さんと軽くお話ししたり、笑顔を見れたりするのが

ささやかだけどやりがいになってます。

という事で、ご飯だけでも歓迎。

お時間合いましたらご来店下さいませ～

緊急事態宣言再延長の要請に則り、6/1(火)～6/20(日)の間、

（はなはだ不満はありますが）酒類提供不可とさせて頂きます。

※お客様の酒類持込も不可。

※6/21(月)以降は政府の要請を見ながら判断します。

気持ちや身体を衰えさせないためにも休業はせず、

対策をとりながら、期間中ノンアル提供での営業スタイルとなります。

（創作ノンアル約20種を含む、店主厳選の約50種をスタンバイ。日々新作も研究・開発しております）

お料理も「この期間限定」の、創作ノンアルにも合わせた本格的な洋風メニューを多数投入。

※千曲川サーモンのタルタル・カルパッチョ・グリエ、信州産山菜のフリットなど

　新作タンドリー風チキン、黒毛牛のステーキ、日本チーズもいつもよりたっぷり。

ガマンの多い日々の息抜きも兼ねて、滅多に経験できない、

「酒を呑まない居酒屋アトラクション」を遊びに来て下さい(^^)/

…引き続きお客様もかなり少ないので、

6/20までは(日)に加え、(月)も休業日とさせて頂き鋭気を養わせて頂きます。ご了承下さい。

【営業時間】

(火)～(土)　16:30～20:00

※19:30ラストオーダー

(日)・(月)　休業

お席は連日たっぷり余裕がございますので、健康な方は是非どうぞ！

※大人数でのご利用はご遠慮下さい。