お知らせ

2025/03/31

2025年4～5月の営業予定
2025年4～5月の営業予定

【2025年4～5月の営業予定】

 

※基本的に(月)～(土)17:00～23:00営業、日曜定休です

 

4/7(月)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

4/21(月)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

4/29(火祝)祝日営業

5/3(土祝)祝日営業

5/4(日)～6(火祝)GW休業

5/12(月)信州地酒研修のため臨時休業

5/19(月)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

6/2(月)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

 

満席頂く日もたまにございますので、あらかじめご予約頂くか、ご来店前にお電話で確認頂けますと幸いです。

【お知らせ】

・昨年末12/22未明、当店でも度々ご提供しております信州佐久「和和和」古屋酒造店様が不慮の火災により蔵が全焼という事故に遭われました。

蔵元・従業員とも全員無事ではございますが、復旧にはかなりの年月がかかるかと思われます。

只今当店では義援金・見舞金をお預かりしております。皆様のご厚情を宜しくお願い申し上げます。

・3/31よりコース料理のメインは毎年恒例の「信州太郎ぽーくのしゃぶしゃぶ」を提供中です。

単品でのご注文も承っております(2人前￥3,600、最大5人前まで。前日までの要予約)

蕎麦つゆで召し上がって頂く、上田の上質豚肉ロース。お腹に余裕ある方は〆の更科蕎麦￥300)もどうぞ

・長野市いのしか対策課様から頂いてる当店定番の「鹿ロースステーキ」。

こちらも丁寧な処理で臭み無く、極めて良質の赤身肉です。

只今入荷安定してますので、モリモリ召し上がって下さいませ～(100g¥1500～)

・信州産の上質キノコや山菜(4月下旬頃までかな…)、毎年好評の太目のアスパラなど随時入荷しております！

・信州真田:店主畑は3月はふきのとうや行者ニンニクなど採れましたが、まだ本格化はしばらく先…

昨年も好評なルッコラやニラが少しずつ芽を出し始めてますので今しばしお待ちを。

・開店当時から愛用してます石川産の「わた付き丸干しイカ」ですが、

業者様が地震の被害、及び水揚げ量の深刻な減少で再開目処が立っておらず現在の在庫で一旦終売。

いよいよ残り僅か。

その後は一旦他のメーカーさんのを使用しますが、復活を心待ちにしております。

・6/1(日)開催「地酒屋こだま　15周年記念感謝祭」に、ご縁深い飲食店という事で出店します。

地酒屋こだま十五周年記念感謝祭前売券（３月１日より発売中） - 地酒屋こだま：人を繋ぐ縁の日本酒

50蔵！25の飲食店！夢の4時間！￥12000ですが、追加料金なし。きっと楽しんで頂けるかと思います。

前売りチケットは当店でも発売中！

1