【参加者募集中】2026/5/23(土)「佐々木ファーム」羊を語る会

お知らせ

2026/05/09

ご縁頂いております、信州:東御市(とうみし)の羊農場

「佐々木ファーム」さん。

只今、クラウドファンディングに挑戦しております！

佐々木さんの育てた羊肉はとにかく旨い！綺麗な香り、豊かな旨味。まったく食べ疲れしません。

農場も何度か見学させて頂いてますが、広い耕作放棄地を伸び伸び過ごす羊達はストレス少なく健康そのものだと感じます。

この冬、当店でも人気の「信州亀齢」岡崎酒造さんの酒粕を飼料に使った「SAKE HITSUJI」というブランドも立上げ、

地元の活性化と耕作放棄地問題を少しでも解決していこうと日々奮闘されております。

そんな佐々木ファーム代表の佐々木辰徳さんが当店にお迎えして

信州亀齢をはじめ、羊肉によく合う信州地酒とともに羊肉を頂きつつ、

(海外産羊肉との食べ比べも予定しております)

羊の事やクラウドファンディングについて熱く語って頂く会を催す事となりました。

滅多にないメーカーズディナー！是非ご参加下さいませ(^Θ^)/

（そしてもしよかったらクラウドファンディングへのお力添えも…）

・開催日　2026/5/23(土)　18:00ー21:00

・会場　日がさ雨がさ(四谷三丁目)

・定員　１８名

・参加費　10000円(税込、コース代・お酒代込)　※なるべく現金でお願いします(当日払い)

・申込〆切　5/16(土)　※申込状況により〆切後でも若干名受付できる場合がございますので、お問い合わせ下さいませ。

お申込みは↓からどうぞ。