【2024年9～10月の営業予定】

お知らせ

2024/09/05

※基本的に(月)～(土)17:00～23:00営業、日曜定休です

9/16(月祝)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

9/23(月祝)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

9/26(木)信州地酒研修のため休業

10/3(木)慶事のため休業

10/14(月祝)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

10/28(月)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

11/4(月祝)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

満席頂く日もたまにございますので、あらかじめご予約頂くか、ご来店前にお電話で確認頂けますと幸いです。

【お知らせ】

・只今コース料理のメインは春夏名物「信州太郎ぽーくのしゃぶしゃぶ」のご提供となります(10月頃まで)。

　２～5名様サイズ(2名様分¥3,600)。前日までのご予約をお願いします。とても美味しいお肉です。

・長野市いのしか対策課様から頂いてる当店定番の「鹿ロースステーキ」。

こちらも丁寧な処理で臭み無く、極めて良質の赤身肉です。

只今入荷安定してますので、モリモリ召し上がって下さいませ～(100g¥1500～)

・長野産を中心に毎週上質野菜が続々仕入れております。週の初めが特に充実。

毎年夏のお楽しみ、大好評の信州真田「みどりの大地」さんの絶品とうもろこし＆他野菜は９月中～下旬までの入荷見込。

国内TOPクラスの美味もろこしを是非お試し下さいませ。

・加えて信州真田:店主畑の作物もニラ・ルッコラ等を中心に毎週収穫しております。

９月中は昨年も好評だった食用ホオズキのシーズン！そのままで旨し、ホオズキソースをチーズにかけると更に至福！

お見かけになりましたら是非お試し下さいませ。

・信州の極上シャルキュトリ(食肉加工品)、山羊チーズ、ますます充実してますよ！

・開店当時から愛用してます石川産の「わた付き丸干しイカ」ですが、

業者様が地震の被害、及び水揚げ量の深刻な減少で再開目処が立っておらず現在の在庫で一旦終売。

おおよそ年内分買いだめしております。是非味わってみて下さい。

・只今ﾎｰﾙｽﾀｯﾌ募集中。詳細は以下からどうぞ！