2025年1月の営業予定

お知らせ

2024/12/29

旧年中のご愛顧ありがとうございました。

2025年もよろしくお付き合い下さいませ！

【2025年1月の営業予定】

※基本的に(月)～(土)17:00～23:00営業、日曜定休です

12/29(日)～1/5(日)年末年始休業

1/6(月)営業再開、日本酒たっぷり新開封！

1/11(土)酒造研修のため臨時休業

1/13(月祝)ﾘﾌﾚｯｼｭ休業

満席頂く日もたまにございますので、あらかじめご予約頂くか、ご来店前にお電話で確認頂けますと幸いです。

【お知らせ】

・12/22未明、当店でも度々ご提供しております信州佐久「和和和」古屋酒造店様が不慮の火災により蔵が全焼という事故に遭われました。

蔵元・従業員とも全員無事ではございますが、復旧にはかなりの年月がかかるかと思われます。

只今当店では義援金・見舞金をお預かりしております。皆様のご厚情を宜しくお願い申し上げます。

・只今コース料理のメインは毎度おなじみ「名物トマト鍋」を提供中です。

単品でのご注文も承っております(2人前￥4,000、最大5人前まで。前日までの要予約)

今年も美味しく出来ております。お腹に余裕ある方は〆の生パスタ(￥350)もどうぞ

・ここだけのこっそり告知。「信州太郎ぽーくしゃぶしゃぶ」若干お肉の予備がございます！ご希望の方はご相談下さい

・長野市いのしか対策課様から頂いてる当店定番の「鹿ロースステーキ」。

こちらも丁寧な処理で臭み無く、極めて良質の赤身肉です。

只今入荷安定してますので、モリモリ召し上がって下さいませ～(100g¥1500～)

・信州産の上質キノコやネギなどの冬野菜、随時入荷しております。

・信州真田:店主畑はしばし雪に覆われる季節…収穫物はほぼ無い状況です(^^;

ビニールで囲ったルッコラがちょこっと獲れるかもしれません。

・信州の極上シャルキュトリ(食肉加工品)、山羊チーズ、ますます充実してますよ！

・開店当時から愛用してます石川産の「わた付き丸干しイカ」ですが、

業者様が地震の被害、及び水揚げ量の深刻な減少で再開目処が立っておらず現在の在庫で一旦終売。

残り少なくなってきました。是非味わってみて下さい。